nutrición

La ensaladilla rusa es uno de los platos estrella de la alimentación en verano: es fácil de preparar, es refrescante y es nutritiva, ya que combina las vitaminas y la fibra de la verdura, las proteínas del huevo y el almidón de la patata.
Al tratarse de una receta muy popular, existen infinidad de variaciones en [...]

En verano, cuando el calor aprieta, es frecuente tener menos ganas de comer o incluso perder completamente el apetito. En los días de mucho calor el gazpacho andaluz puede convertirse en un buen aliado a la hora de comer, ya que además de ser una importante fuente de antioxidantes y vitaminas, esta sopa fría ayuda [...]

El tomate, cuyo origen se sitúa en América, es uno de los alimentos más comunes de la dieta europea, por la enorme variedad de posibilidades que ofrece para su elaboración y consumo. Está considerado una fruta-hortaliza, ya que contiene más azúcares simples que otras verduras, lo que le otorga su característico sabor ligeramente dulce.
Aunque podemos [...]

El yogur es uno de los alimentos más saludables en la dieta de los niños, como así también de los adultos, y lo mejor de todo es que se trata de un producto que a los pequeños les gusta mucho para disfrutar como postre e incluso para acompañar algunas comidas.
La gran cantidad de nutrientes que [...]

Como ya hemos visto, el yogur aporta al organismo de nuestros hijos una serie de nutrientes esenciales para mejorar el crecimiento físico y colaborar con su desarrollo intelectual. Por ello, suele ser uno de los alimentos más recomendados por los especialistas.
Por otra parte, el yogur es uno de los postres que más les gusta a [...]

Ya hemos mencionado en la primera parte de este informe especial, que el yogur es uno de los alimentos esenciales en la dieta diaria de los niños, y por supuesto también de los adultos. Es por ello, que los pediatras aconsejan comenzar con la ingesta del mismo durante los primeros meses de vida del bebé.
Para [...]

Como ya hemos mencionado en un artículo anteriormente publicado en Pequelia, el yogur es uno de los alimentos esenciales en la dieta de los niños, ya que nos permite incorporar en su alimentación una gran cantidad de nutrientes que harán que nuestro pequeño crezca sano y con un organismo fuerte.
Es por ello, que la mayoría [...]

Hace ya más de un año, el pediatra que atiende a mi hija nos aconsejó que comenzáramos a incluir alimentos a su dieta, además por supuesto de sus biberones de leche. En ese momento, ella tenía cuatro meses y al parecer según el especialista era el momento ideal para que empezará a degustar otros sabores.
Para [...]

Sin lugar a dudas, el yogur es uno de los alimentos más sanos y con mayor nivel de nutrientes que puede acompañar nuestras comidas. No en vano, los especialistas recomiendan a los padres que los niños incorporen a su dieta diaria un yogur por jornada.
Es que en verdad, se trata de un alimento saludable, sabroso [...]

Continúa la protesta sobre la normativa que permite eliminar las cocinas escolares tradicionales en los colegios de Andalucía, la Plataforma Pro-comedores Escolares de Calidad ha estado alertando sobre los servicios de catering y el tipo de alimentación infantil que ofrecen, menús más caros a base de platos precocinados y recalentados al baño maría o en [...]